photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant du camping du prunelli, vous aurez en charge la gestion de la cuisine avec l'aide d'un commis. Vous élaborez les menus à partir de la carte et la réalisation du plat du jour. Restauration traditionnelle environ 30 à 50 couverts le soir, 10 le midi. Possibilité de logement, service du midi et du soir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Poste à pourvoir immédiatement vous serez chargé (e) de la préparation de TAPAS cuisine du monde Brésil et Portugal. Vous effectuerez le service du midi et du soir. Vous aurez 1 jrs de repos par semaine. Une possibilité de logement pour les personnes extérieures à la région. Pour candidater vous devez vous présenter le soir au restaurant à partir de 19h auprès du responsable.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans une grande crêperie située dans la zone commerciale de l'Atrium . Vous aurez en charge de préparer, garnir et envoyer les pizza sur le service du midi uniquement. Vous travaillez sur un four électrique. Environ 40 à 50 pizza /service sur place ou à emporter. Service en continu 6j/7, service du midi uniquement. Fermeture le dimanche. Pas de service le soir. PAS DE LOGEMENT.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour notre restaurant situé à Figari, nous sommes à la recherche d'un Serveur (H/F) . Vous serez en charge de la mise en place de la salle, service et entretien de la salle. Service du midi et du soir 421h/sem + heures supplémentaires 30 couverts par service Prise de poste au 01/06/2026. POSTE NON LOGE prise de contact par téléphone au 06.80.17.82.47 ou par mail jean-louis.bartoli@wanadoo.fr

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour notre restaurant situé à Figari, nous sommes à la recherche d'un Serveur (H/F) . Vous serez en charge de la mise en place de la salle, service et entretien de la salle. Service du midi (07h30-14h30) uniquement jusqu'à fin juin et service mdi et soir de juillet à fin septembre. 40h/sem + heures supplémentaires en haute saison et 35h en basse saison. 30 couverts par service Prise de poste immédiate Poste en CDI prise de contact par téléphone au 06.07.47.94.18 ou par mail jean-louis.bartoli@wanadoo.fr

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'Auberge U Fuconu, située dans l'extrême sud de la Corse, à Figari, recherche pour compléter son équipe 3 serveurs/serveuses. Conditions d'exercice : - Service le midi (10h00 à 14h30) et le soir (18h00 à 22h00). - Logé et nourri (le logement n'est pas situé sur le lieu de travail). - 1 jour de repos par semaine. - Prise de commande manuelle. Profil recherché : - Expérience appréciée. - La maitrise de l'Anglais serait un plus. Rémunération : Salaire de 2000 euros nets par mois. Disponibilité : Prise de poste immédiate jusqu'au 30 Septembre 2026

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre établissement de restauration traditionnelle, spécialité produits de la mer, 1 Commis de cuisine / Plongeur H/F. Nombre de couverts : 40 Service du midi et du soir. Poste dès que possible jusqu' à fin septembre Votre mission : vous aiderez le chef de cuisine - Polyvalence pour aider à la plonge manuelle et automatique - Entretien du poste de travail, des équipements et de l'espace cuisine Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Figari, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de notre établissement situé à Figari , vous occuperez le poste de Cuisinier/Cuisinière H/F. Vous assurez la préparation des plats (selon une carte établie de cuisine traditionnelle corse). Vous aurez en charge les commandes et la gestion des stocks. Prise de poste à partir de Mai 2026 Service du midi et du soir Poste en CDI

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un restaurant situé à Porto-Vecchio, vous occuperez le poste de Second de cuisine (H/F) . Vous aurez pour missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Participer activement à la production des plats (chaud, froid, dressage) - Garantir la qualité, la régularité et la conformité des préparations - Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine en l'absence du chef - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks, les commandes et le contrôle des marchandises - Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte - Assurer la bonne organisation du service dans un contexte de forte affluence Vous évoluerez au sein d'une équipe de 5 personnes. Restaurant spécialisé dans la cuisine Italienne réalisant environ 200 couverts/jour. Service du midi et du soir. 2 demies journées de congé par semaine. Poste logé (à proximité du restaurant.) et nourri. Prise de poste immédiate jusqu'à fin Septembre

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein du restaurant Le Guest situé à Porto Vecchio, vous serez en charge de: Organiser et préparer la mise en place de son rang avant le service Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme Prendre les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine Veiller au bon déroulement du service à table Contrôler la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations 2.5 jours de repos par semaine. Poste non logé. Service du midi et du soir. Poste en CDI ou en CDD si profil saisonnier Prise de poste immédiate

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe cuisine 3 (+1 plongeur) employés. Cuisine CLIMATISEE, équipements TOUT ELECTRIQUE (important, pas de gaz) Processus HACCP et hygiène avec logiciel sur tablette numérique. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de la cuisine et du dépôt. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste de chef de partie chaud et froid H/F, habitué(e) au rythme et conditions de travail saisonnière. Tempérament dynamique et rigoureux, grand sens de l'organisation. Doit maitriser les techniques et gestes d'usage, RESPECTER et FAIRE APPLQUER les mesures d'hygiène et de sécurité. Doit maitriser l'art du dressage. Doit posséder des compétences pour l'élaboration de desserts. Vous serrez amené à remplacer le chef de cuisine pendant ses repos. Saison du 15/05 au 30/09 salaire de 2500€ net à 3000€ + Poste logé, chambre à partager en maison du personnel avec tout le confort. + Poste NOURRI pour les jours présents au service. + REPOS [...]

photo Livreur / Livreuse

Livreur / Livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'un nouvel établissement sur Porticcio spécialisé dans la vente de sushis, vous assurerez la livraison sur la rive sud d'Ajaccio Scooter et essence fournis par l'entreprise. horaires le midi : 11h30 13h30 , le soir 18h 22h. Permis A1 indispensable ou permis B depuis au moins 1 an avec validation formation scooter

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

EMPLOYE POLYVALENT H/F Votre poste est basé sur un foodtruck Vous assurez quotidiennement la préparation, réalisation, distribution des plats servis dans le foodtruck dans le respect des règles d'hygiène et du protocole HACCP, et sous le regard bienveillant de votre encadrant technique d'insertion. VOS ACTIVITÉS : Aider en cuisine (taille des légumes, petite préparation) Maintenir propre votre lieu de travail Servir les clients Encaisser une commande CONDITIONS D'EXERCICES : Le foodtruck est ouvert le midi en semaine 26h00 hebdomadaires / 5 jours par semaine Ponctuellement soir et week-end VOTRE PROFIL : Pas d'expérience demandée Aimer cuisiner Aimer le contact avec une clientèle Nous attirons votre attention sur les contraintes du poste: il y a du port de charges modérées. Répondre aux critères d'embauche en chantier d'insertion VOTRE CONTRAT : - 26h/ semaine - 1354.26€ brut/ mois - Contrat en CDDi (contrat à durée déterminée d'insertion) de 7 mois - Recrutement sur critères d'éligibilité au dispositif

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant de bord de mer, restaurant avec spécialités de poissons. MISSION : Vous effectuerez les opérations de service des plats : dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, encaissement des clients. Service à l'assiette et plateau pour les boissons. ***Pas de logement*** (poste de juin à fin août) 1 service par jour (midi ou soir selon planning) 1 jour de repos par semaine.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le restaurant MARINELLA recherche un second de cuisine H/F confirmé(e) pour la saison estivale. Service du midi et du soir, du lundi au jeudi inclus ***Vos missions*** seront les suivantes : Préparer les plats selon un plan de production culinaire sous la direction du chef de cuisine. Aider à l'élaboration des plats et menus. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Pas de logement possible.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez au sein d'un restaurant du centre ville - Cuisine méditerranéenne, et traditionnelle. **Missions** : Assurer la préparation et l'élaboration des plats ; Encadrer l'équipe de cuisine, un second et un commis Gérer l'approvisionnement des produits. **Poste** : Service du midi et du soir. Vous aurez 1 jour de repos par semaine. Prise de poste dès que possible Une première expérience significative d'une durée minimale de 2 ans est exigée. Poste évolutif

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 4 à 5 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant(e) Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué(e) au rythme et conditions de travail saisonnière. Saison du 15/06 au 15/09 : possibles prolongations salaire de base 1800€ net, salaire effectif de 2250€ à 2450€ net + Poste logé, chambre à partager en maison du personnel avec tout le confort. + Poste NOURRI pour les jours présents au service. + REPOS 1 jour/semaine + Vélo (possibilité électrique) mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire. + Mutuelle d'entreprise + Pourboires Tenue de travail nécessaire (conventionnel[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Piana, 992, Corse-du-Sud, Corse

UNIQUE restaurant situé au cœur d'un environnement exceptionnel, "CALANCHE de PIANA", site classé par l'UNESCO. Cuisine méditerranéenne, moderne et créative avec produits frais et régionaux, carte simple mais joliment dressée. Service midi et soir. Equipe service et bar 4 à 5 employés. Accueil client, prise de commande avec PAD, encaissement, dressage salle, service vin, boissons, plats et glaces. Aide aux taches de fonctionnement et d'entretien de l'établissement. Votre sens du service client, aisance relationnelle, réactivité et votre excellente présentation sont INDISPENSABLES. Dynamique, Souriant(e) Anglais obligatoire. EXPERIENCE confirmée et nécessaire sur le poste, habitué(e) au rythme et conditions de travail saisonnière. Saison du 15/06 au 15/09 : possibles prolongations salaire de base 1800€ net, salaire progressif de 2300€ net + Poste logé, chambre à partager en maison du personnel avec tout le confort. + Poste NOURRI pour les jours présents au service. + REPOS 1 jour/semaine + Vélo (possibilité électrique) mis à disposition pour trajet professionnel, véhicule privé pas nécessaire. + Mutuelle d'entreprise + Pourboires Tenue de travail nécessaire (conventionnel[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Chez JONOVA, venez donner une autre dimension à votre saison autour d'une cuisine vivante, exigeante et tournée vers les saveurs méditerranéennes ! Aujourd'hui, notre équipe de choc est à la recherche d'un(e) Chef de Partie passionné(e), souhaitant rejoindre un établissement de restauration traditionnelle accueillant une clientèle locale, nationale et internationale, dans une ambiance professionnelle, dynamique et conviviale. Au sein d'une équipe cuisine de 7 à 12 collaborateurs selon la saison, vous travaillerez aux côtés du Chef / Responsable Production Culinaire et participerez activement à l'organisation et au bon déroulement des services. Vous occuperez un rôle clé dans la production et l'encadrement de l'équipe cuisine. Vos missions principales : - Participer aux préparations culinaires et aux cuissons - Gérer les offices chauds et froids durant les services - Assurer les mises en place et les dressages - Participer au management et à l'encadrement de l'équipe cuisine (2 à 3 personnes) - Veiller au respect du Plan de Maîtrise Sanitaire et des normes HACCP - Gérer les stocks : commandes, réceptions, stockage, inventaires et suivi des DLC - Participer au maintien[...]