Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous travaillerez dans un restaurant familial situé en bord de mer. Vous serez chargé(e) de la préparation de la salle, de l'accueil des clients, de la présentation de la carte, de la prise de commandes et du service à l'assiette. 1 service par jours selon planning.( midi ou soir) 1 jour de repos par semaine.. Poste à pourvoir à partir du mois d'avril. Pas de possibilité de logement
Emploi Restauration - Traiteur
Ota, 992, Corse-du-Sud, Corse
Prise de poste dès que possible jusqu'à fin septembre 2025. Au sein d'une brasserie en bord de mer située à Porto/Ota, vous serez chargé(e) de la mise en place, de la prise de commandes et du service à l'assiette le midi et le soir. Vous aurez 1 jour de repos par semaine. Le poste est logé, nourri. Expérience indispensable.
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous travaillerez au sein d'un restaurant du centre ville d'Ajaccio. Vous assurez les 2 services. dans une brigade de 3 personnes ( 60 couverts/ service ) Cuisine traditionnelle. Pas de logement Service du midi (09h30/15h00) et service du soir (18h/23h). Poste évolutif à pourvoir à partir du mois d'octobre
Emploi Autres services aux entreprises
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Description : Emploi de la catégorie AGENT DE MAÎTRISE. Rémunération : 2.650€ bruts/mois, soit 1.990 à 2.000€ nets/mois + repas fournis les jours travaillés + couvertures santé et prévoyance complémentaires. Vous travaillerez dans un établissement de restauration traditionnelle, au sein d'une équipe de 7 à 12 personnes. * Vous intervenez aux côtés du Chef/Responsable Production Culinaire de l'établissement, vous participez au management et à l'encadrement de l'Equipe Cuisine (2 à 3 personnes selon saison), vous assurez la responsabilité du Plan de Maîtrise Sanitaire, vous gérez les stocks alimentaires de l'Etablissement : commandes, réception, stockage, inventaires, suivi des DLC,... * Vous intervenez en production (cuissons, offices froid et chaud, préparations, mise en place, gestion des stocks, commandes et réceptions des livraisons), Vous intervenez dans un environnement de travail normé et organisé. 40 à 110 couverts/jour, Clientèle locale, régionale, nationale et internationale, affaires et loisirs. 39 heures par semaine, 2 jours de repos par semaine, journées de travail principalement continues, l'après midi et le service du soir, possibilité interventions[...]
Emploi Restauration - Traiteur
-, 992, Corse-du-Sud, Corse
***Vos missions seront les suivantes:*** Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Poste nourri logé. Servie midi et soir. Contrat jusqu'à fin septembre. Restaurant cuisine traditionnelle à Sagone.
Emploi Restauration - Traiteur
-, 992, Corse-du-Sud, Corse
Vous travaillerez dans un restaurant de cuisine traditionnelle à Sagone - Vous aurez en charge la préparation des entrées froides ( salades) et des desserts, d'aider le cuisinier dans la préparation des plats, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement et de tenir à jour votre stock Poste nourri et logé. Service midi et soir.